Gedroogde rode koolvlokken

Uitgedydrateerde koolvlokken zijn een zuidelijke groente genaamd kool. Weken in warm water voor het eten. Het kan in verschillende gerechten worden gebruikt. Hoe dehydrated kool te maken. Een voorbereidingsmethode van luchtgedroogde kool, omvattende de volgende stappen: het nemen van frisse kool, het verwijderen van wortels, stengels en aders, wassen en snijden in koolplakken of versnipperde kool van dezelfde grootte; Stoom blancheren gedurende 50-70 seconden en koeling; Ultrasoon voordrogen wordt uitgevoerd om te drogen tot een vochtgehalte van 70-75%; Ten eerste wordt hete luchtdroging uitgevoerd om te drogen tot een vochtgehalte van 50-55%; Het gemengde permeaat wordt toegevoegd voor osmotische uitdroging, gespoeld met water, en gedraineerd; Het tweede hete luchtdrooging wordt uitgevoerd, droog tot 5-8% vocht om dehydraterende koolbladeren te verkrijgen.

Vocht onder 8%

Kleur rood

Eerste leerjaar

20kgs per doos

gebruikt om toe te voegen aan Instand-noedels, zelfzuchtige rijst, bakkerij, medicijnen enzovoort.